香港:精烹虎虾蘸满海胆 土豪色泽每一口都矜贵

2017-12-26 09:57:00来源:大众网/视觉中国作者:

  料理达人精烹 创意海胆铁板烧

  十五岁开始研究铁板烧的乐师傅,早于中环小巷开设日本餐厅S2 Kitchen,以新鲜刺身作卖点,后来大胆改变风格,专注创作海胆菜式,推出「海胆杯」而声名大噪。最近再下一城,在佐敦开设以铁板烧作主题的S2铁板烧,除带来最拿手的菜式,更在各款铁板烧上加入海胆元素,海胆达人之名,当之无愧。

初审编辑:曲磊

责任编辑:毕胜

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