品味汶上美食 体验味蕾享受

2012-09-04 14:18:00    作者:   来源:大众网  

关键词: 汶上特产
[提要] 汶上地处鲁西南,毗邻微山湖和东平湖,物产富饶,最富代表性的特产莫过于芦花鸡、白莲藕和大荸荠。2012好客山东休闲汇期间来汶上品味美食,体验味蕾享受,正当时。

    汶上地处鲁西南,毗邻微山湖和东平湖,物产富饶,最富代表性的特产莫过于芦花鸡、白莲藕和大荸荠。近年来,旅游产业快速发展,以素斋和特产为代表的饮食文化逐渐被外地游客广泛认可,并走入寻常百姓家庭。2012好客山东休闲汇期间来汶上品味美食,体验味蕾享受,正当时。
    素斋为宝相寺特色斋饭,来此必尝,形似荤菜,由宝相寺居士亲自掌勺,搭配各种蔬菜、面食而成。素斋入口清淡,味香而不腻,营养均衡,贵在让你保持素净之身和清静之心。
    汶上芦花鸡因全身羽毛灰白相间,斑纹宽窄一致,呈芦苇花状而得名,明清以来芦花鸡享誉京津,一度成为贡品。汶上老房子芦花鸡、佛都桃花源等餐馆,以纯种芦花鸡为特色原料,采用清炖、麻辣、干炒、醋溜、白斩等多种烹饪方式,清蒸煲汤味更佳,靓鲜香浓回味悠长,是当前人们所崇尚的绿色食品。
    中都餐饮一条街地处汶上东护城河畔,前有风景优美的东湖,临湖休闲娱乐,舒适宜人。街道两旁,各色餐饮店齐聚,除上岛咖啡、小肥羊、粥公粥婆连锁店等知名品牌外,还有银都养生园、东湖渔村、东北三江鱼等特色餐饮店。各种中餐、西餐、烧烤、火锅、特色风味小吃,可谓应有尽有。中都餐饮一条街,现已成为外地游客和当地居民休闲、娱乐、餐饮的好去处。(汶上县旅游局)

    

刘国郁

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