美食纪录片《山东味道》第二季腾讯视频正式上线丨第一集《济南·泉城有风味》探寻泉水的味道！

　　同品共情，诚意归来！美食纪录片《山东味道》第二季于2023年3月20日正式上线腾讯视频纪录片频道。

　　《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团出品，的大型美食纪录片，并得到了中共济南市委宣传部、济南市历下区文化和旅游局的大力支持。

　　自第一季热播收官以来，赢得了社会各界的广泛好评和全网的极大关注，对提升山东形象、传播山东文化、树立“美食山东”品牌形象起到了巨大的推动作用。

　　《山东味道》第二季以山东的城市为主题，选择济南、淄博、潍坊、德州、日照、东营、临沂、泰安、曲阜、荣成10座城市为拍摄地，以美食为主线索，串联起城市历史、人文、地理等纵深元素，以美食的味道，解析城市味道、城市气质，深度挖掘、展示城市之美、味道之美以及城市与环境、人与社会的和谐之美。

　　《山东味道》第二季第一集《济南·泉城有风味》，通过探寻泉水味道，讲述济南故事，展现济南文化，深层次的发掘了城市的文化内核，全方位的展现与传播了济南的城市形象和文化魅力，为加强济南城市形象传播力与影响力，提升济南城市软实力助力赋能。

　　“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”。泉城济南，作为省会城市，这里既是山东美食的汇集地，也有其独具特色的“济南味”，这些岁月沉淀下的佳肴，每一口都蕴藏着济南人最深切的回味。

　　老济南人的早晨是从一碗甜沫开始的。名字里虽然带着甜，但和甜毫无关系，味道反而咸香，略有辛辣，一口顺入肚中，开启一天幸福。

　　“甜沫不甜，茶汤非茶”。在柳牵水绕的泉水人家，泉水总能变化出不同的味道。泉水茶汤，米香氤氲，色如淡金，入口软糯绵密，酥脆醇厚，回味悠长。

　　奶汤蒲菜，济南汤菜之冠，尤以大明湖出产的蒲菜为料最佳，食有百味，不过一勺白汤，品着奶汤蒲菜，守着潺潺泉水，度过岁月静好，这才是泉城独有的味道。

　　济南美食，集鲁菜之大成，将最普通的家常菜做的不普通，不仅在于刀工、用料，也在于火候和烹饪技法。好吃又好看的爆炒腰花，昂首翘尾的糖醋鲤鱼，盛名已久的九转大肠，皆是济南人菜谱里的上上之选。

　　鲁菜的延续，不仅在于千百年来对老味道的赓续传承，更沉淀于制膳者的守正创新。闽菜佛跳墙与鲁菜清汤一相逢，便胜却人间无数，菜无定式，适口者珍。

　　济南城里的食味烟火，有“家家泉水，户户垂杨”的温柔惬意；有泛舟游湖，宴饮于碧波之上的古意悠然；也有青山永驻，大河奔涌的生生不息。与泉水共生，以山河为伴，它们共同构成了济南城的生活底色，在三餐四季的岁月轮转中，不知不觉间，让人爱上这泉城，更爱上这朝朝幕幕的烟火人间。

　　《山东味道》第二季将以每周两集的更新频率，持续为全国观众奉献更多精彩的山东城市美食。齐带山海，膏壤千里；徒步扬帆，逐风挽浪。让我们携十座城市的美味佳肴，共同奔赴一场齐鲁大地上的饕餮盛宴！