“泉城夜宴”带动济南夜旅游新名片,济南市夜休闲产业发展论坛暨第三届夜休闲文化旅游节研讨会举办

来源::发布时间:2018-10-17

     入夜,华灯初上。夜风轻柔吹拂,城市灯火摇曳,织成光彩夺目的色彩霓裳,掩去了夜的漆黑,映衬出城市的别样风情。从“一湖一环”灯光亮化到“明湖秀”灯光水秀,济南着力打造的“泉城夜宴”项目“照亮”了济南夜旅游市场,与此同时,已经连续举办两届的泉城之夜济南的夜休闲文化旅游节也即将迎来新的篇章,济南夜旅游还将展现有哪些美好的改变?

     8月10日,由济南市旅游联合会主办,济南市旅游联合会夜休闲分会、《山东商报》社承办的济南市夜休闲产业发展论坛暨第三届夜休闲文化旅游节研讨会在山东书城举办。来自济南市旅发委、历下区文化(旅游)局、市中区旅游局、槐荫区文化(旅游)局、济南文旅集团旅游开发有限公司以及商业街区、餐饮酒吧、景区和济南旅游联合会各分会的近三十位有关行业、单位负责人及专家参会。本次论坛由夜休闲分会秘书长王辰主持,济南市旅游联合会秘书长安伯收致开场辞,随后现场领导嘉宾共同研讨济南夜休闲产业发展,助力“泉城之夜”再升级。

济南市旅游联合会秘书长安伯收致开场词 

本次论坛由夜休闲分会秘书长王辰主持

     十八般武艺,
     看济南景区“夜场”发展

     “从去年第一届小白鞋音乐露营节,到今年第二届小白鞋星空露营节,我们始终结合九如山自身特点,不断将音乐、美食、非遗等元素融入其中,最多时达到700顶帐篷同时露营。”九如山瀑布群风景区营销经理王瑜介绍了九如山夜场活动的打造,其表示“找准游客需要,大家真正需要,大家喜闻乐见的活动,就是我们打造夜场活动的目标”

九如山瀑布群风景区营销经理王瑜


     随后济南野生动物世界营销经理王继晨现场分享了济野夜场的活动经验,“今年我们的夜场项目,是从动物资源本身进行出发,打造了三个不同主题项目,第一个就是夜探动物城;第二点是高端露营的产品;第三,专属的4天3夜和2天1夜的研学夏令营产品”结合自身,其表示希望未来能够借助夜休闲文化旅游节打造品牌的宣传矩阵,寻找产品的差异化,打造不同亮点,增强我们品牌之间的联动性和互补性,以及品牌宣传力度。

济南野生动物世界营销经理王继晨

  

     济南方特东方神画在春节期间的新春灯会活动也创造了游客接待量超20万人次,仅次于上海迪士尼的佳绩,这样的成绩与精准、专业的运营密不可分。会上,济南方特东方神画副总经理徐敬喜也从专业运营的角度发表了自己的看法,“首先是做产品,分析产品卖点是什么;其次是坚持做灯光,灯光对于夜场产品非常重要;第三是交通配套,晚上的交通是一个很大的问题;最后,希望配套的服务及宣传能形成一个统一标准,各种平台相互叠加的宣传,效果就会好很多。”
  

济南方特东方神画副总经理徐敬喜

 

     作为景区运营管理的资深专家,济南市文旅集团旅游开发有限公司董事长马国康通过亲身感触,为大家分享了其从业多年的经验,“首要要有一颗坚强的内心,不管是从事哪个行业,把自己的事情做到极致,我们有责任,也有意义要把自己打磨的更加坚强,我们所有的事要做到极致,才带能给旅游者带来更好的体验。第二是敞开胸怀,济南是一个开放的城市,济南是一个兼容的城市,我们也要做到兼容并蓄,只有敞开胸怀,才能从推广、产业规模,形成一个牢固的矩阵,比我们单打独斗效果更好。”

济南市文旅集团旅游开发有限公司董事长马国康

 

     无论是前面提到的“一湖一环”、“明湖秀”,还是方特消夏灯光节、九如山小白鞋音乐节、济野“夜探动物城”,再到园博园水上电音节、九顶塔夜场活动等等,打造众多品牌,形成品牌矩阵,已近成为景区开发夜场活动的核心思路。专业的团队、专业的运营思路,构建丰富的活动体系,打造让人印象深刻的活动品牌,来扩充园区游览的丰富程度,延长园区的游览周期。从传统的白天观赏到从早到晚的丰富体验,甚至开发二日、三日的旅居产品,济南景区“夜场”正逐渐丰富。而如何将这些精彩的夜场活动聚合起来形成整体推荐,也是济南夜休闲产业未来发展重点打造的一块核心内容之一。
    多业态联动,
    让“泉城之夜”成为济南的节日
     夜休闲经济是拉动城市经济发展的重要引擎,是城市现代化和国际化的重要标志,是解决旅游业“留客难”的关键。据城市居民消费习惯调查显示,国内城市60%的消费发生在夜间,在北京、上海、深圳、杭州、武汉等夜经济相对成熟的城市,各大消费场所晚间的人流量、销售额甚至能达到白天的一倍以上。

2016年首届“泉城之夜·济南夜休闲文化旅游节” 

2017年“泉城之夜·济南第二届夜休闲文化旅游节”

     正是在此背景下,2016年首届“泉城之夜·济南夜休闲文化旅游节”在宽厚里街区启动,活动融合商业、音乐、曲艺、传统民俗文化元素,打造济南本土首个夜旅游节庆活动品牌。2017年“泉城之夜·济南第二届夜休闲文化旅游节”延伸历下、市中、南部山区等辖区,在原有基础上融合餐饮等更多元素,不断促进业态融合。2018年,在“泉城之夜·济南第三届夜休闲文化旅游节”启动之前,本次论坛也邀请到了来自不同行业的多家企业负责人,共同商议如何多业态联动打造“全域旅游”夜场范本。

世茂山东地区公司品牌主管杨小萃

     世茂山东地区公司品牌主管杨小萃提到,“2018年宽厚里街区外地游客突然多了起来,济南作为网红城市,我们受到了相应的红利。我觉得我们要做传播矩阵,整合多种渠道,形式上更加多样一些。无论是打卡点,还是挑战赛,都可以在网络上发起话题传播,借助时下最火的网络传播,这对我们的品牌打造也是一个相应的助力。” 

印象济南?泉世界营销总监叶歆

     随后,印象济南?泉世界街区营销总监叶歆也表示“其实在整个夜休闲城市这个层面,我们还是属于一己之力,所以是不是可以借助网络发出更多的话题,让市民和游客更多的参与进来,而不是单纯的我们在演他们在看。比如我们对杭州的网友说,济南也有很漂亮的湖,我们是大明湖。我们对草原的网友说,济南的羊肉串也很香。借助话题的运营把我们夜休闲的品牌向外去发布,扩大品牌的在全国范围的影响力。”

融汇济南老商埠策划推广部副经理高子川

     作为2017年第二届夜休闲文化旅游节的重要场地之一,融汇济南老商埠的策划推广部副经理高子川认为,“本身我就青岛过来的,青岛每年夏天8月份唯一的节就是啤酒节,一开始只是一个活动,后来慢慢演变成了一个节日,我们能不能也把夜休闲文化旅游节也慢慢变成一个节日。此外,交通问题也非常重要,因为天热了,消费者都喜欢晚上出来喝两杯,但是之后的交通问题怎么解决,比如我们能不能和线上代驾平台合作,在活动期间联合推出折扣,为市民游客参与活动提供更多便利。”

MOKUTANYA经理费腾

     会议现场,来自法国的米其林餐厅MOKUTANYA经理费腾成为了全场焦点,其不仅带来了中外融合的经验分享,一句地道的“好吃不贵,吃的也很‘嘚’”也让参会嘉宾们刮目相看。“山东大学曾经做过一个关于国际文化分享方面的活动,现场每个国家设有一个帐篷分享他们国家特有的菜品、食材、还有音乐等,类似这样的活动规模还可以扩大化。另外可以做一个品牌或者一个节日,把济南的本土文化做成大家都能参与的一个节日活动,比如济南市民都喜欢的烤串。”

班卓音乐酒吧总经理吴效国

     作为济南音乐圈的先锋人物,班卓音乐酒吧总经理吴效国一直参与着济南夜休闲产业的发展,“大家都提到了结合、串联等内容,而怎么能把这些好的内容结合在一起,需要有一个渠道。济南这么多优秀的商家都在这,也是对夜休闲提出了一个更高要求,构建连接商家与消费者的平台,做出自己的知名度,大力把“泉城之夜”这个夜休闲文化旅游节品牌知名度进一步提高才是关键。”

火箭音乐节主办人张玢玉

     而在火箭音乐节主办人张玢玉看来,“夜休闲文化旅游节的品牌IP还不够明显,如何利用周边产品的打造,利用新媒体资源及网络的传播速度,去策划衍生产品,策划话题炒作是未来可以重点去做的内容。并且结合济南本土的特色文化内容,比如打造撸串扎啤节,把夜休闲这个品牌打造成每年固定时日期的节庆活动,才能进一步树立项目的IP。”
     举25家行业分会之力,
    
塑造夜旅游节庆品牌
     今年5月,涵盖近千家旅游企业、涉及10余万旅游从业人员的济南市旅游联合会正式成立,其中联合会的组成机构达到25 家,囊括了工业旅游、美食、研学、泉水宴、文创、茶文化等众多产业链,而作为其中之一的夜休闲分会也将通过济南市旅游联合会联合各个分会,不断增强旅游要素间的合作互动,举25家行业分会之力打造“泉城之夜·济南夜休闲文化旅游节”这代表济南夜旅游的节庆品牌。

和生逸品酒店管理公司总经理李建军

     和生逸品酒店管理公司总经理李建军,同时也代表济南老建筑旅游促进会,他在会上表示说:“夜休闲分会从筹备初期到现在为止,我一直在参与其中,活动每年持续性的举行很重要,品牌需要长时间的连续运行。未来,我建议把真正能打造成品牌的活动,不仅仅是每年举行一次,可能需要春夏季、秋冬季连续性举办。济南夜生活本身不是很发达,需要一个长时间的运作推广。”

大嘴吃泉城微信公众平台总经理赵欣

 

传统手工艺人分会会长杨崇华

     传统手工艺人分会的杨崇华会长则从文化的角度谈到了济南夜休闲的发展,“作为一个老济南人,我特别希望家乡传统文化能够繁荣发展,夜休闲文化旅游节也应如此,打造类似于巴西狂欢节的节日,每年固定日期,或三五天、或七八天。立足于打造一个品牌,借助各方面的济南历史文化,每年都组织,力争成为中国的名片。此外,还要有从济南能带走的东西,打造一款泉城大礼包,这样就把平面的东西变成立体的东西了。” 

曲山艺海分会会长李涛 

曲山艺海分会秘书长谢宁 

     同样作为文化传播的代表人物,曲山艺海分会会长李涛在杨会长的基础上进行了充分延展,“打造狂欢节等活动是为了树立济南的形象,是济南的符号。济南很多景点五点半下班,外地游客到济南,晚上没地方去。夜休闲文化旅游节可以将活动内容进一步扩展,音乐、曲艺、手艺人、烧烤美食等等,有唱有说,这样有我们济南的特色,在其他城市是没有的,还能充分体现出我们济南的历史文化,把所有的协会串联起来,并制作统一的宣传资料,整合推广,形成聚力”。曲山艺海分会秘书长谢宁也表示“25个协会就像是一个商业联盟,一个产业联盟。既然称之为产业,文旅产业,我们要抱团打天下,提供更多的选择,让人能有的选,能有的挑,这样才能让夜休闲丰富起来,这样才能让本地人动起来,让外地人留下来。”

公共艺术分会会长李迁

     公共艺术分会长李迁则将发言归结为四点,“一是要打破壁垒,让行业外的人参与进来;二是要做本土化的产品内容;三要将夜休闲文化旅游节打造成一个符号,一个概念,这样才更有利用宣传;四是推出可以让游客带走的产品,除了现场演出,让游客通过购买纪念品带动消费,增加后期品牌影响力。”

泉水宴分会会长李隆基

     8月8日,央视财经频道用25分钟,深入报道了济南营造泉水全方位旅游体验的系列做法,其中用了6分钟时间单独介绍泉水宴,成为济南本土餐饮的代表品牌之一。本次论坛,泉水宴分会会长李隆基也亲临现场,“夜休闲文化旅游节今年将举办第三届,去年加入了我们泉水宴元素,今年我们也将继续联合打造千人共品泉水宴活动。伴随着泉城夜宴的上线,也为夜休闲文化旅游节的打造提供了极大便利,未来我也希望借助夜休闲,能够把泉水船宴这个特色产品开展为济南夜旅游的常规项目之一。”

山东大地旅游营销策划咨询公司总经理张晓国

     “现在的旅游、现在的消费,已经不仅仅是全空域的,也是全时域的,因为随着物质生活的发展,人们生活休闲的时间段大大的拉长,特别是年轻人,不在是日落而息日出而作,夜休闲恰恰迎合了现在的消费时空的拉长。”作为旅游从业25年的资深前辈,山东大地旅游营销策划咨询公司总经理张晓国同时是研学分会会长,对于夜休闲文化旅游节,他也提出了独到的见解。“活动内容丰富多彩,如何把这种点连起来,串点成线,我觉得是未来要做的很重要的一个的工作。其次是建议增加夜休闲产品的评选,通过评选把这些好的业态、产品连线起来。第三是不能急功近利,一定要清楚的研究透我们的消费群体。最后,我们做的这些活动的业态,就像天空中的繁星一样,如何用线连接成一个星辰,一个星座,让繁杂的星星变得有条理,有次序,希望我们条理化清晰化精准化,真正的让我们各方面的资源连起手来。”

夜休闲分会会长孙华

     所有嘉宾发言最后,夜休闲分会会长孙华对泉城之夜·夜休闲文化旅游节项目进行了介绍总结,“首先,夜休闲文化旅游节要从范围和时间层面延伸,不仅仅在老城区,未来要辐射济南市的各个区、县,时间也不能固定在某一个时间段,要贯穿全年打造活动。其次是培育我们的主力品牌活动,从16年首届到17年第二届活动,音乐节都取得非常好的效果,应该作为我们的重点活动来持续培育。第三也是希望各个分会能够跨界混搭,欢迎大家参与到我们的各个活动中来。最后则是一点具体的想法,刚才很多嘉宾也提到青岛啤酒节,我们能不能打造泉水啤酒节,做成济南的名片。最后也是希望更多有实力的企业能够参与进来,为夜休闲文化旅游节提供支持,共同合作,达成双赢。”

     做好夜休闲文化旅游品牌
     关键在于“三联三互”

     夜休闲文化旅游举办以来,济南市旅发委以及各个区县旅游局,给予了大力的政策扶植,活动现场,也有幸请到了市旅发委市场处处长刘荣耀、历下区文化(旅游)局副局长田照河、市中区旅游局局长彭宁、槐荫区文化(旅游)局副局长孙明波为济南市夜休闲产业发展以及行业协会和品牌活动的发展提供现场指导。

 槐荫区文化(旅游)局副局长孙明波

     “文化旅游作为槐荫区全区五大主导产业之一,区委区政府高度重视,并为文化旅游项目专门出台了扶植政策,今年扶植政策会升级,扶持资金也将增加。此外槐荫区旅游业态从0起步,到现在汇聚方特东方神画、奥特莱斯、印象济南·泉世界三大项目,加之明年即将开业的国际会展中心,规模逐步扩大。针对由此引发的交通问题,槐荫区文化(旅游)局联合西客站游客服务中心,计划于明年开通旅游专线车,提高旅游交通的便利程度,全民做好旅游主管部门的政府服务功能。” 槐荫区文化(旅游)局副局长孙明波介绍说。

历下区文化(旅游)局副局田照河 

     历下区文化(旅游)局作为始终参与夜休闲文化旅游节的主管单位之一,先后在辖区内的宽厚里街区举办了2016、2017年两届启动仪式,提供了大力的政策扶植。对此,历下区文化(旅游)局副局长田照河表示,“从2016年首届夜休闲文化旅游节开展以来,不仅提升了我们济南夜旅游的知名度,也丰富了我们游客和市民夜间的休闲娱乐生活。近年来,从大明湖的免费开放,到今年济南市着力打造的“泉城夜宴”项目的到来,济南的游客住宿率提升了30%,这些项目正是在“政府主导,企业运作,大众参与”的运作模式下取得成功。未来,我们也将借鉴经验,就如何更好地推动、打造历下区旅游业态丰富,并为辖区内的旅游企业单位,为各个联合会分会提供更充分的行业服务而不断努力。”

市中区旅游局局长彭宁

     随后,市中区旅游局局长彭宁提到“从17年开始,市中区参与的夜休闲文化旅游节活动中,首场线上直播就突破20万人次,对此从这个活动来说,我自己有二点想法,一个是宣传,一个是扶持。在宣传是广度和深度上应该在做一些文章,特别是针对济南市内的市民和外地的游客,在宣传的方式上创新、在形式上创新非常重要。在活动内容上一个是统筹、一个是融合、一个是能动。我觉得刚才大家说的,充分能够发觉济南的夜休闲精品,或者说把现在所有各个企业、各个方方面面的资源,怎么把大家融会贯通,深入人心吸引眼球,让大家了解,其实最终达到的就是品牌的效益。另外,市中区旅游局作为旅游行业的主管部门,我们的工作在这项活动中做好协调、配合以及重点的服务工作。”

济南市旅发委市场处处长刘荣耀

     “就政府和协会的关系,今天我们三个区县的旅游局长都发了言,核心的主题词就是做好服务,我们更多政府的职能要向服务去转变。把对企业指导的作用,联合的作用,以及行业标准制定放到联合会来做,将来这些协会的作用会越来越大。”活动最后,济南市旅发委市场处处长刘荣耀结合各位领导嘉宾的发言总结为六个词,“联合、联动、联营、互惠、互助、互赢”。其表示,“让我们25个行业分会充分串联起来,各个分会要加强联络,在联合的同时还有互惠,让联动的协会、企业也能获益,这样才能持久发展下去。”而对于夜休闲产业的发展,在刘荣耀处长看来,构建平台、产品、活动和推广渠道是核心思路。“如果我们能把节庆做起来了,把会员、企业串联起来了,有让市民游客都参与进来了,又通过现代的手法把我们的活动故事讲出去了,这个节庆品牌就是成功的。”

 

     近三十位有关行业、单位负责人及专家围绕“打造济南夜休闲”畅所欲言,为第三届夜休闲文化旅游节的启幕奠定了坚实基础。作为济南夜旅游的特色品牌,将“泉城夜宴”打造成济南旅游的核心龙头产品,让“泉城夜宴”和夜休闲文化旅游节深度结合,不仅能延长外地游客逗留时间,还能促进济南夜间旅游经济快速良性发展,助力济南打造“高品质全域旅游目的地”。

 

 
     “在很多年以前,昆明的朋友来济南,问最繁华的地方在哪里,我就把他领到了泉城广场,到了9、10点钟泉城广场就显得很暗淡了,我就跟朋友解释这是山东人的习惯,10点来钟回去睡觉。但是前段时间我把泉城夜宴的视频发到了朋友圈,一些外地的好友都在问这是济南吗?我很自豪的说,每一帧每一幅都是实实在在的。”同样作为深耕餐饮行业的代表,大嘴吃泉城微信公众平台总经理赵欣,也身兼济南旅游美食分会职务。会议现场,他也通过一个事例展现了济南夜旅游的发展变化。“我也希望我们25个分会多交流,因为大家的资源都特别的多,大家在一起点子就特别多,互相支持才能把整个济南的旅游品牌做大、做好。”  

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责任编辑:邵建彬

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